Confiture fraise-rhubarbe
Notre fameuse confiture Fraise-Rhubarbe, cette recette est adaptée du livre même de ma grand-mère Flo! C’était SA recette secrète.
Tel une Watson, j’ai tenté de deviner la recette avec les indices laissés à travers les pots reçus. Vous dire comment je me sens privilégier de partager ça avec vous aujourd’hui!
Cuisinée comme savait si bien le faire grand-maman, elle est confectionnée avec des fraises et de la rhubarbe des producteurs de la région de la Montérégie.
Texture : Sans morceau afin de créer une texture plus homogène, ni trop liquide ni trop dense.
L’équilibre entre la fraise, la rhubarbe et le sucre, quant à lui, donne l’envie d’en manger à même le pot.
Utilisation : Cette confiture peut s’étendre sur des toasts, mais s’ajoute bien dans un yogourt, un dessert, une limonade, les possibilités sont multiples!
Parfait pour offrir en cadeau au professeur, à l’éducatrice ou à grand-maman, comme cadeau d’hôtesse ou simplement pour se faire plaisir.
Parfait pour votre prochain pot luck ou comme cadeau au professeur ou à votre belle-mère.
Et vous, en mangez-vous à la cuillère?
La confiture est préparée et empotée avec le plus grand soin. Nous veillons à ce que votre commande soit parfaitement préparée et emballée pour garantir sa qualité lors de la livraison. Toutefois, en cas de bris lors du transport ou de problème lors de la préparation de votre commande, veuillez nous contacter dans les plus brefs délais afin que nous puissions trouver une solution satisfaisante. Nous nous engageons à vous offrir un service de qualité et à répondre à vos besoins.
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