Beurre pomme et canneberge

Notre produit local à découvrir : le beurre de pommes et de canneberges.
 
Cuisiné comme savait si bien le faire grand-maman, l’ajout de la canneberge au traditionnel beurre de pomme lui donne une nouvelle couleur (quel jeu de mot hihihi), un goût unique et un petit goût de « revenez-y».
 
Il est confectionné avec des pommes et du jus de canneberges des producteurs de la région de la Montérégie.
Chaque fruit est choisi avec minutie afin d’avoir un produit final d’une qualité exceptionnelle.
 
Texture : Dans ce beurre, la texture est homogène, sans morceau, et assez juste dense afin de bien le manipuler avec une cuillère (ou un couteau).
L’équilibre entre la pomme, la canneberge et le sucre, quant à lui, donne l’envie d’en manger à même le pot.
 
Utilisation : Ce beurre peut se mettre sur des toasts, mais s’ajoute bien dans un yogourt, un dessert, les possibilités sont multiples!
 
Parfait pour offrir en cadeau au professeur, à l’éducatrice ou à grand-maman, comme cadeau d’hôtesse ou simplement pour se faire plaisir.
Parfait pour votre prochain pot luck ou comme cadeau au professeur ou à votre belle-mère.
 
Et vous, en mangez-vous à la cuillère?